TAG 108 - EL PAN DE LA CHOLA

April 17, 2017

Lima macht mich faul. Da ich also entgegen meiner Vorsätze nicht surfe, nutze ich die Zeit um mit Freunden von zu Hause zu telefonieren. Und zwar von einem meiner Lieblingscafés in Lima aus: El Pan de la Chola - super Kaffee, noch besseres Brot und tolle Säfte. Das Bild zeigt ihre Bäckerei. Da ist es schwer den Magen frei zu halten für das fünftbeste Restaurant der Welt: das Central mit seinem 17. Gänge Menü basierend auf den Ökosystemen Perus. Ein Must in Lima. Also versuche ich mich zwischen Brot und Fine Dining mit etwas Kultur in der Galerie einer lokalen Producerin wieder hungrig zu machen. Es hat tatsächlich geklappt. Guten Appetit!

 

 

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