Traditionelles japanisches Essen wird Washoku genannt und heute lernen wir bewaffnet mit Stäbchen und Tonnen an Bonito Fischflocken einige japanische Gerichte zu kochen. Nichts was man mit großem Hunger machen sollte, denn Sushireis mittels von Fächern auf Körpertemperatur herunterzukühlen benötigt Geduld.
